Picard-Gemüsegerichte zum Abnehmen: Die Abendlösung, die wirklich etwas verändert
Nach einem langen Tag greift man abends schnell zur Pizza oder zum Sandwich. Wer gerade dabei ist, Gewicht zu verlieren, sabotiert mit solchen wiederholten Ausrutschern seine eigenen Bemühungen. Doch was wäre, wenn die Lösung aus klug gewählten Tiefkühlprodukten bestünde – in wenigen Minuten fertig und vollgepackt mit Gemüse?
Ein Sportcoach empfiehlt bestimmte Picard-Gemüsegerichte, die den Alltag erleichtern und dabei trotzdem lecker bleiben. Ihr größter Vorteil liegt in der unkomplizierten Zubereitung. Den Unterschied macht am Ende, was auf dem Teller landet.
Die 4 besten Picard-Gemüsegerichte – validiert von Coach Andy (@_andycoach)
Coach Andy, bekannt unter dem Instagram-Namen @_andycoach, hat vier Produktkategorien von Picard auf Gemüsebasis für schnelle und sättigende Abendessen zusammengestellt. Das Ziel: Schälen, Schneiden und langes Kochen einsparen – ohne auf ausgewogene Ernährung zu verzichten. Diese Grundlagen lassen sich blitzschnell erwärmen und sind im Handumdrehen verfeinert. Sie verhindern, dass man aus Verzweiflung zu fetthaltigen Alternativen greift.
Die erste Option ist die gedämpfte Gemüseschüssel von Picard: laut dem Coach in nur vier Minuten in der Mikrowelle fertig – mit aromatischem, knackigem Gemüse. Zweite Wahl: die Gemüsepfannen mit Reis oder Kartoffeln. „Gemüse und Kohlenhydrate", so Andy, „ergänzt durch eine Proteinquelle." Diese beiden Kategorien bilden eine sichere Basis für ein schnelles Abendessen, das sich flexibel nach Lust und Laune anpassen lässt.
Als dritte Idee empfiehlt er die Picard-Rösti, die als „Genussversion" dienen kann, wenn die Versuchung einer Pizza groß wird – allerdings unbedingt mit einer großzügigen Portion Gemüse kombiniert. Viertens punkten die Mischungen aus Basmatireis mit Gemüse oder Quinoa mit Gemüse mit Ballaststoffen und einem anhaltenden Sättigungsgefühl, das Heißhunger wirksam verhindert. In jedem Fall rundet eine einfache Proteinquelle das Gericht im Handumdrehen zu einer ausgewogenen Mahlzeit ab.
Schlanke Abendessen in wenigen Minuten mit Picard zusammenstellen
Wer konsequent abnehmen möchte, kombiniert jede Picard-Gemüsebasis mit einer „puren" Proteinquelle: Eier, Hühnerbrust, gebratener Tofu, Bohnen oder Kichererbsen. Schnelle Beispiele aus der Praxis: gedämpfte Gemüseschüssel plus zwei Rühreier; Gemüsepfanne mit Reis plus gegrillte Hühnchenstreifen; Quinoa mit Gemüse plus angebratener Tofu mit Kräutern.
Leicht würzen – fertig. Und das alles ganz ohne stundenlange Küchenarbeit. Bei den Portionen gilt: Gemüse großzügig, Protein in vernünftiger Menge, Kohlenhydrate aus dem Produkt selbst – ohne zusätzliche Stärkequellen auf dem gleichen Teller. Das Hunger- und Sättigungsgefühl ist der beste Ratgeber. Der eigentliche Clou dieser Picard-Bausteine liegt in der Regelmäßigkeit, die sie ermöglichen: Was unkompliziert ist, hält man deutlich länger durch.
Worauf man beim Einkauf im Picard-Regal achten sollte
Vor dem Picard-Tiefkühlregal gilt: Mischungen wählen, bei denen Gemüse ganz oben auf der Zutatenliste steht. Bevorzugen Sie Rezepte mit wenig Soße, ohne schwere Panade und mit einer kurzen, gut lesbaren Zutatenliste. Die vier genannten Produktkategorien erfüllen diese Kriterien und lassen sich hervorragend mit einfachen Proteinen aus dem Kühlschrank kombinieren. Sanftes Garen in der Pfanne oder Mikrowelle reicht völlig aus – übermäßiges Fett ist nicht nötig.
Ein bisschen Planung hilft enorm: Halten Sie zwei oder drei Sorten Picard-Gemüsegerichte immer vorrätig, dazu einige proteinreiche Zutaten griffbereit – Eier, Tofu, Hühnchenfilet oder Hülsenfrüchte im Glas. Wechseln Sie je nach Geschmack und verfügbarer Zeit ab. An besonders hungrigen Abenden greifen Sie zu den Gemüse-Reis- oder Gemüse-Quinoa-Mischungen; wenn es schnell gehen muss, spart die gedämpfte Gemüseschüssel wertvolle Minuten. Einfach, beständig, wirksam.
